REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO

Vino di buona struttura, al profumo ricorda la mora selvatica rosso rubino tendente al violaceo, tannico e piuttosto acidulo da giovane, in bocca regala una piacevole sensazione di confettura di ciliegia. L'affinamento di 12 mesi in barrique di rovere è necessario per donare armonia e morbidezza alle qualità di questo vino tipico e antico del nostro territorio.
Si abbina a carni rosse o selvaggina in umido, si serve a 18° C.

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SELVA NEREA

Colore: rosso rubino tendente al violaceo.
Olfatto: cenni balsamici e fruttati di ciliegia,
cacao e china a chiudere.
Gusto: notevole personalità, cacao e ciliegia con
tannini amalgamati alle note sapide e morbide.
Alcool (% vol.): 13.
Temperatura di servizio: 18°/20° C.
Abbinamenti: costate di manzo,
formaggi Piave e Montasio stagionati.

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